あいもかわらず

饅頭

大阪市内で主に活動。20年ほど前から酒場(主に立呑み)に取り憑かれた50代困ったおっさん。

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おおお!遠くから目に入り価格の乱高下ですか?
とウキウキで近づきいろんなことに納得。 ふうん。。。

連休明けのギョースーでは今度は卵様が安くなっていた。
(といってもニュースでは鳥インフルエンザでもう高騰が始まってると・・・)
ので焼きそば目玉乗せバージョン。

さらに同じ皿には焼きうどん目玉乗せバージョン。
目玉は乗っかってもキャベツはご不在の日々、

嘘か本当か本当なんでしょうかな、回転寿司などの代用魚の様に
キャベツ版の野菜はないものかな。

少し調べてみたところ、寿司界の代用バックアップシステムはすごいな〜
アカマンボウも単体でも十分美味しそうだし、シイラやボラも実際美味しいし。
古くから縁日の歴史と実績のある貝類サザエの代用アカニシすら
最近では国産が減っているんじゃないの?
海老・イカ類は流石に種類が多いので親戚レベルで済んでいるんでしょうか

カペリンさんにいおきましては体→シシャモとなり卵→トビッコにと大活躍のよう。
聞き慣れない代用魚が意外に天然物ってことも多くあるんでしょうね。

緑色でパリパリ歯ごたえのある新種の野菜が突然発見されたりしませんでしょうか、
ジェネリックキャベツ。