お刺身盛りえぐ～
今年も天神祭り前の恒例行事に参加させていただき！やった！
「沼島の鱧」で夏を乗り切ろ〜の宴会。
毎度毎度とんでもない事前準備をした品数が並びまくり。
そんな段取りを好意でぶち壊すような
まさかの素材持ち込み、明石沖釣物の蛸酢からスタート！
※持ち込みさんも神経締めしてやってください～
一番乗りと暑さのせいでビールが進みすぎた頃に、
ご常連メンバーさんがいつものサロン女将さんおすすめの日本酒を投下。
ラベルデザインから凝り凝りのオサレ一升瓶。
これがまた超危険なスルスルいけるヤヴァい代物。全員のピッチが・・・
先のお刺身盛りからサーモンをこっそり炙り依頼しながら鱧様を待つ。
はい！キタキタ来ましたよーーーーー！今年も会えました「落とし」&「炙り」
鱧も素晴らしいですが、ここで見るべきは、U_TSU_WA、器、うつわ〜
自家製氷の器っ！！！！ あいわらず仕込みがスゲェ〜
何年か前には器がもったいないとかでハイボールの器にしてグビグビやってた
豪傑さんもいたな。強面ファーマーさんお元気ですか〜
間にテッカテカの以下なんか挟みながら宴は進行。
このマヨネーズ、なんかこだわりのなんとか行っていましたがもう記憶にありません。
「・・・鱧フライが現れた！」
ナイスタイミングで揚げ物。サクフワで南の島マニアさんの
奄美の焼酎がこれまたすすすす進む。
もう何をしゃべったのかわからなくなった頃、鱧鍋♡
淡路島の玉ねぎがこれまたとんでもなく甘くて旨！なのよねー
そして、もう何にも入らない宣言をしてからの〆、鱧ソーメン。
今年も鱧を堪能しまくり多分粗相もなくお開きになったかな？
またよろしくお願いします。
