立呑み

この時期でしたっけ？秋味を呑み遅れ、今年はそれ系は呑んでない。 早速セルフ冷蔵庫から「とれたてホップ」を1本。 クラフトのように強めの香りでなくふわっと匂いがあるコレかなり好き系。 なのであれば大変嬉しい銘柄。もちろん最初の一皿はコレまたこ...

そういえば京都大宮で創業し大阪にボコボコ進出しきった 庶民のためのの「庶民」いったい今何店舗あるのか？ 京橋、天満、駅前ビルに2店舗？3？、西中島、十三、高槻。 確認するとなんとなんと駅前ビルは1〜4と全備にあった、 駅前ビル完全制覇・・・...

カメラロールを眺めていると、謎の牛丼画像が・・・ そういえば朝なんとなく胃が満足しているなと、 芋食った帰り道の前に松屋をしばいていたようです・・・。 そんな肉食生活を反省しながらSNSを見ると、先日の同業さんがあげていた、 先日うかがった...

ちょうどいい感じの帰宅路コースだったので 先日の印刷物イベント（まだ日記には上がっていない・・・）で 数年ぶりでご一緒しました実家が酒屋+角打ち、本人も調理師免許なんか持っていて 現在デザイナー、飲食開店コンサル的なこともされている太っ腹な...

そういえば先日軽量化のためだけじゃないですよ！お土産ですよって お渡ししてきた芋が加工されて出ている情報を期待して入店。 早速それらしき物を発見し温めてもらう。 メニュー名は「れんこんの〜」で主役は「れんこん」ですが、 こちらの目当てはサツ...

そろそろお尻に火がついているような時期になっていますが、 ノベルティではなく紙の印刷物なのでなんとかまだ期限内行ける感じの打ち合わせに。 なんか打ち合わせと言いながらいいもの出していただきありがとうございます。 お店はもう開店できる形になっ...

天王寺からてくてくコースで階段を下って向かう。 最短コースがなかなか見つからない地形的に昔からの地形なんでしょうね 思った感じから毎度の間違いで少々ロスしながら汗だくで到着。 この日の待ちは2〜3人。そんなに待つことなく入店完了。 大瓶お願...

いや今日は遅ればせながらお世話になっていますので プレゼントを持っていかないとなナイト！ なので退勤後急ぎ足でひとまず帰宅時最寄りのデパートなんかに 地下のスナックパーク以外あんまり用はないのでねえ。 物を仕入れて、お渡し場所は確実に知って...

くっそお暑い公園のベンチでナイス提案の神様が降臨するのを待っていたのに 神様降りてこなかった件は、もう宛てに出来ないとなんとかひねり出したというか 奥からゴソゴソと引っ張り出してきてホコリをはたき、上下はんたい更に裏表逆さにしたら、 ほらコ...

ラストスパート営業時間にサクッとスムーズ入店完了。 毎度毎度の個人的基本セット「ホルモン+レバー」でスタート！ おぉ、右隣さん快調にタルハイを重ねているな〜 基本セットも少なくなってきたので今夜はボイルの方を発注。 平均的に多分シランケド、...