ミーツの表紙になりそうな？黄色テントの銘店。
そういえば例の居酒屋の残党仲間たちと一度ここでやりましょうって
言ってからはや3年？
ま、そんなもんですね。
4人以上なら名物の各種鍋をつつきながら、一品料理からの
エグいロングフライド芋を頼めるのにな。
年々年末感がなくなっていき一年が光の速さで進んでいく。
コレが年を取るということなんでしょうね。
先日思わぬところから身に余るお歳暮をいただきました。
昨年もいただいたのですが、こんな小物にはもったいないし経費もかかるので
もう辞退させていただきたいですが、
いただいたものは美味しくいただきましょう。
多分とってもランクのいいスキorシャブ用牛のお肉。
深夜にお腹が減りまして、夜食をと思い
店舗で一番上級なお好み焼きイメージで「牛肉お好み四角形」を誕生させてしまう。
四角い理由は、卵焼き用のフライパンで焼いたから。
極力小麦粉を少なくし、卵2個も使ったら厚焼卵キャベツ入りになってしまう。
それでも自身の脂によりカリッとなった高級牛肉はいい味出してくれました。
当然こいつも！
先日の小カブとその葉。残っていた大根を箸休めにポリポリ。
カブの葉はもう1日くらいつけておいてもいいくらい浅めでした。
