ぬか通信

ぬかだより

ついにこいつを埋めるタイミングがやってきましたよ。最寄りスーパーで入念に選り選り。あら?値札を見るとこんなに高かったですか?となって、いやコレはどうしようかとしばし悩んでいると手前に倒れている値札が、直してみてみると、そうそうこんな感じの値...
宴

古希パ

古希のお祝いにお呼ばれしましたので、のこのこと。最近急激に寒くなってしまいましたのでメインまでにアップはしておかないと失礼に当たるってことで、最寄りの0次会所でアップをと。いい感じの距離にスタンディングがありましたのでそこへ、半地下のような...
素面

片ミシン袋

「片ミシン袋」って、知ってます?多分見たら、あぁ〜ってなると思いますよ。(ならんかも)どんなものかと言うと↓のモデルさんが持っている米袋のような、肥料袋のような、袋自体が何重にかになっていて底を別の紙で止めているような袋。ソレをついにやっと...
酒

今日のクラフト系05

【ビリケンビール】幸福をよぶビリケンビール!お味は当然の箕面ビールさんですから〜スルッと美味しくいただけましたよ。結構大阪にいるけれど、自身まだ一度も通天閣には登ったこと無し。当然ビリケンの足裏もコチョコチョしたこと無く。と書いたところで思...
ぬか通信

ぬかどこうかがい

何か結構忙しいので(糠床のお世話が)カテゴリに昇進。ドキドキの初回は「きゅうり」と「茄子」の王道パターンで漬け、2回目は買い出しのタイミングと素材値段のタイミングが合わず、半額の「大根」首部分のみ。ただいま大根ラッシュ中。2回転目で少し水分...
素面

ミナミは夜も外国

↑銀杏と西日に照らされ始めた大阪城。先日そこそこ遅い時間に道頓堀、かに道楽前から堺筋方面に歩く機会がありました、いや、ここもう夜におっさん歩いたら駄目なレベルに恐ろしくなってませんか?商店街の縦筋はまだなんとなく良いでしょうけど、なかなかの...
立呑み

匂わせすぎたかも

月生誕祭も盛大に終了。諸々ごちそうさまでした。お酒好きの先輩方なので誕プレにそれなりのおつまみをと考えていて、「イカ徳利」は以前に登場してしまったし、他になにか強烈なインパクトのもの無いかなと思いをネットの中に巡らせていたときに、ひらめいち...
立呑み

めくそはなくそ

今回は鹿児島に行かれていたようですね。ありがとうございます。黒くて大きくてほんのり甘ぃはなくそいただきました。黒豚のだからハナクソが黒いかどうかはわかりませんがね〜。桜島を背をったサイゴードンだと思われるシルエットのパッケージ「chabac...
酒

今日のクラフト系04

【デッドポニークラブ セッションIPA】酵母vs酵母。。。トーストですが朝でないですよ、何故かの深夜ですよ。パン食べて喉乾き気味だったので一気にグビグビ〜「最高にPUNKなビール」とのことで、なかなかの苦旨でクラフト系の好みの味!PUNK ...
食

…匂わせ。

そういえば、明日は11月のポン祭りだ・・・・。また怖いなぁ、大人しくゆっくりめでお願いします。皆さん、カウンターつながり一筋縄ではいかない癖のある?噛みしめると味のありまくる?素敵な方達なので、ちょっと仕込みをして明日に備えました。多分、怒...