2年連続、夜はお待ちかねの「中国料理 火山」さんで晩御飯宴会。
https://maps.app.goo.gl/zSvRSJRo4dh4itQUA
今回は料理の記録より宴会に注力したためお食事写真がなんかなんかなんですよね〜
では、ついばんだ後の唐揚げです。。。
そして小皿に取りましたクラゲの酢の物ですね。
中身ほぼデカいエビで占められた春巻き。いきなり馬鹿旨〜素材アップ恐るべし。
昨年も有りましたが、あんかけ系、うま煮系って言うやつなのかな？
で、ここらでまさかのステーキ的なやんわやんわの牛肉が出てきまして、
あらまー！海の街で牛肉用意してもらってすみません！
丹後牛？間人蟹は幻の値段ですが、間人牛っていうプレミアムな品種がいてるかもね
ほんでもって痛恨！そのお肉写真がありませんでした・・・。
〆かな？百合根とエビの炒め物？まさかのエビがあまり気味なくらい
百合根美味しかったな〜
結果、焼き飯と名物杏仁豆腐も追加オーダー。おお〜〜〜い！
昨年なかなかの安いお値段でも結構量があったから、お値段少しでも押さえればって
作戦が（といっても交渉を誰がしたか知りませんが、おんなじ位の値段で品数減らすので、いい食材使用っってことになってしまってね・・・。）そこに追加ですから
結果、単価上がっとるやないか〜い！
もう来年は過去2年分の記録を見直し欲しいものだけは決めて後金額指定でお任せにって
どなたかのメンバーに言ってもらうようにしよう
φ(..)
ちなみに昨年の一部写真。
（昨年ママで良かったんじゃ・・・ ボソっっと独り言）
